Low Carb Mozzarella-Nudeln
Diese Low Carb Mozzarella-Nudeln haben pro Portion nur 0,7g Kohlenhydrate und 23,6g Eiweiß 💪🏼 Bei uns gab es unser selbst gemachtes Basilikum-Pesto dazu 😍 Mit was esst ihr eure Low Carb Nudeln?
Den Ofen auf 150 °C Ober/Unterhitze vorheizen.
Den Mozzarella in Würfel schneiden. Diesen anschließend zusammen mit den anderen Zutaten in eine Schüsseln geben. Alles mit einem Stabmixer pürieren.
Danach die Masse gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelgtem Backblech verteilen. Den Nudelteig für ca. 8 Minuten im Ofen backen.
Anschließend die Nudeln mit einem Messer oder Pizzaschneider aus dem Teig schneiden.
Die Low Carb Nudeln mit einer Soße deiner Wahl servieren.
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 338
- -
- Fett 26.6g41%
- Kohlenhydrate 0.7g1%
- Eiweiß 23.6g48%
* -
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Zutaten
Anleitungen
Den Ofen auf 150 °C Ober/Unterhitze vorheizen.
Den Mozzarella in Würfel schneiden. Diesen anschließend zusammen mit den anderen Zutaten in eine Schüsseln geben. Alles mit einem Stabmixer pürieren.
Danach die Masse gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelgtem Backblech verteilen. Den Nudelteig für ca. 8 Minuten im Ofen backen.
Anschließend die Nudeln mit einem Messer oder Pizzaschneider aus dem Teig schneiden.
Die Low Carb Nudeln mit einer Soße deiner Wahl servieren.
