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LOW CARB
MARZIPANKUGELN
15 Min.
20 Kugeln
ZUTATEN
✔ 100g gemahlene Mandeln (blanchiert)
✔ flüssiger Stevia (für 70g Zucker)
✔ 1 TL Backkakao
✔ Bittermandelaroma
✔ 40ml Wasser
ZUBEREITUNG
1. Alle Zutaten, bis auf den Backkakao, in eine Schüssel geben und für 5 Minuten mit den Händen durchkneten.
2. Nun 20 gleich große Kugeln aus der Masse formen und diese, in dem auf einem Teller verteilten Backkakao, wälzen bis sie überall bedeckt sind.
NÄHRWERTE
Für eine Marzipankugel
KcalFettKhEiweiß
322,8g0,3g1,1g
